L'histoire de notre maison située à Sainte-Livrade-sur-Lot, au coeur du Lot-et-Garonne, est intimement liée à la tradition gastronomique régionale du pruneau d'Agen.
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Venez nous retrouver dans notre boutique. Vous découvrirez et dégusterez des produits aux goûts fins et uniques, élaborés manuellement à partir de fruits et d'ingrédients de qualités supérieures
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Plan d'accès
Les pruneaux que nous utilisons sont issus d'une sélection de fruits de premier choix.
Le dénoyautage est effectué manuellement pour ne pas endomager la peau des fruits.
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Brochettes de Lotte Aux Pruneaux (plat)
4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 à 8 min
Ingrédients
500g de lotte
500g de pruneaux « gros »
200g d’olives farcies au piment
Huile d’olive, sel, poivre
Thym, basili...
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NOUVELLES CONFITURES ARTISANALES EXTRA
Nous faisons évoluer nos confitures dans une gamme de qualité extra, avec moins de sucres (56 % de sucres totaux) et plus de fruits (65 % minimum).
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NOUVELLE GAMME DE FRUITS TENDRES
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*Abricot
*Figue
*Pêche
*Poire
*Pomme
*Raisin
Fruits Exotiques Tendres en Barquette
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